Resep Sup Jagung Sederhana

Yuk Cobain Resep Baru Sup Jagung Jaman Now

                       

Bahan:
- 300 gr jagung manis serut rebus
- 100 gr dada ayam fillet rebus potong dadu kecil
- 1 bh wortel potong dadu kecil
- 50 gr udang cincang
- 3 siung b.putih geprek cincang
- 1/2 b.bombai cincang
- 1 liter air kaldu ayam/ air biasa
- 2 butir telur kocok lepas
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm tepung maizena larutkan air
-1 btng daun bawang potong
- Garam & penyedap jamur secukupnya
- Sejumput gula pasir
- Minyak untuk menumis secukupnya
.
Cara:
1. Tumis b.putih & b.bombai hingga harum ,udang hingga berubah warna ,lalu tambahkan air kaldu /air biasa didihkan
2. Masukkan wortel hingga layu, jagung manis, ayam, telur sambil diaduk hingga berserabut,beri kecap asin, kecap ikan,merica, garam,penyedap jamur ,gula, koreksi rasa.
3. Tambahkan larutan tepung maizena & daun bawang, aduk rata hingga kuah mengental. Matikan & sajikan selagi hangat.

        Selamat Mencoba Sobat...